Pour certains couples ou famille chrétiennes qui aimeraient innover en matière gustative, CookAfrica leur propose le Gouagouassou une spécialité en pays Baoulé au centre de la Côte d’Ivoire.

Il est bon de présenter les qualités nutritionnelles de ce menu.

Le gombo contribue à la santé des os, des cartilages, des dents et des gencives. Il protège contre les infections, favorise l'absorption du fer contenu dans les végétaux et accélère la cicatrisation. Le piment est une très bonne source de vitamine C, qui au-delà de ses propriétés antioxydantes, garde les os, les cartilages, les dents et les gen¬cives en bonne santé. La vitamine C protège aussi des infections et aide à l'absorption du fer qu'on retrouve dans les végétaux. Enfin, elle accélère le processus de cicatrisation.

L’aubergine contribuerait à lutter contre le développement de différents cancers et de certaines maladies cardio-vasculaires. Consommer de l'au¬bergine est excellent pour conserver une bonne hygiène intestinale; Les fibres solubles comme les protopectines et les pectines contenues dans l'au¬bergine accentuent l'activité bactérienne du colon. Ainsi, l'aubergine agit comme un laxatif nature et aide à lutter contre la constipation et di¬minue les risques de cancer du côlon.

Pour tous ceux qui voudraient donner du pigment à leur couple, une soirée en amoureux fait partie des ingrédients pour y arriver. Dieu béni la famille et encore plus un couple qui est heureux et uni. Un appel aux+225 8993 5821 / 7774 5414
 
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